男子厨房

カロリー:1人分356kcal

[POINT]
火加減に注意して焦げないように注意してください!

❶ カジキは食べやすい大きさに切って塩を振り、ショウガはすりおろす。
❷ フライパンに❶、酒、だし入りしょうゆ、ショウガ、カジキを入れ中火で加熱する。途中、カジキをヘラで細かく刻みながら水分が少なくなるまで5 分程度加熱する。
❸ 丼に、ご飯を盛り❷ を盛り付け、お好みで刻んだ大葉を盛り付けて完成!