男子厨房

とうもろこしと生姜ご飯

カロリー:1人分308kcal

[POINT]
とうもろこしの粒の根本は栄養素が詰まっているので芯も一緒に炊いてください

❶ 米をといでザルに上げ30分程度水を切る。
❷ 包丁でとうもろこしの実を削ぎ切りにする。
❸ 新ショウガはよく洗い、皮はむかずに2mm程度の半月切りにする。
❹ 米を炊飯器に入れ、とうもろこし、とうもろこしの芯、昆布、酒、水、塩を入れてよく混ぜ合わせて炊飯する。
❺ 炊き上がったら、芯を取り除き、昆布を細切りにしてよく混ぜ合わせたら完成!