男子厨房

ノンフライポテト

カロリー:1人分194kcal

[POINT]
じゃがいもの皮を剥きカットしたら、いものデンプンを洗い流さずに片栗粉にまぶして下さい

1.じゃがいもの皮を剥き2㎝角に切り、ビニール袋に片栗粉と共に入れてまぶす。
2.フライパンにオリーブオイルを引き1を入れて中火で煎る。塩、粗挽き黒こしょうを振りながら約6分程度焦げ付かないように加熱する(竹串がスーと入れば大丈夫!)。
3.火を止めて、だし入り醬油、マヨネーズをからめて皿に盛り、お好みで粉チーズを振れば完成!